Cuchillo Vinox Trinchar 9” V30-09 – Acero Inoxidable Profesional Vilma

El Cuchillo Vinox Trinchar 9” V30-09 de Vilma es una herramienta profesional diseñada para cortes largos, precisos y uniformes en carnes, aves y piezas grandes. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, este cuchillo para trinchar ofrece excelente filo cóncavo, durabilidad y control en cada movimiento.

Su hoja de 9 pulgadas permite realizar cortes limpios en una sola pasada, conservando la textura y presentación de los alimentos. Ideal tanto para uso doméstico exigente como para cocinas profesionales.

Características técnicas

• Modelo: V30-09

• Tipo: Cuchillo Vinox Trinchar

• Filo: Cóncavo

• Espesor de hoja: 1.22 mm

• Longitud de hoja: 9”

• Longitud total: 14”

• Material: Acero inoxidable

• Mango: Ergonómico de alta resistencia

Beneficios

• Corte preciso y uniforme en carnes cocidas o crudas

• Excelente control gracias a su diseño ergonómico

• Hoja resistente a la corrosión

• Balance óptimo entre firmeza y ligereza

• Ideal para porcionado profesional

Uso recomendado

Perfecto para trinchar carne asada, pechuga de pavo, lomo, brisket y cortes grandes. Recomendado para carnicerías, restaurantes, taquerías y cocina doméstica de alto rendimiento.