Diseñados para durar.
Novedades
Precisión, equilibrio y materiales honestos en cada corte.
El Cuchillo Vinox V21-08 es una herramienta especializada para panadería y repostería, diseñado con filo dentado profundo que permite cortar con precisión panes crujientes sin aplastar la miga. Su hoja de 8 pulgadas ofrece el equilibrio ideal entre longitud y control, facilitando cortes limpios en baguettes, bolillos, pan artesanal y pasteles.
Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, garantiza resistencia, durabilidad y excelente desempeño en uso continuo. Su mango ergonómico proporciona agarre seguro y comodidad durante largas jornadas de trabajo.
Características técnicas:
Modelo: V21-08
Tipo: Cuchillo panadero
Filo: Dentado
Espesor: 1.22 mm
Longitud de hoja: 8”
Longitud total: 13”
Material: Acero inoxidable
Mango: Ergonómico de alta resistencia
Beneficios:
Corte uniforme en panes de corteza dura
Mantiene la estructura interna del pan
Ideal para uso doméstico y profesional
Fácil limpieza y mantenimiento
El V21-08 es la elección perfecta para quienes buscan precisión, resistencia y desempeño constante en cocina y panadería profesional.